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診療のご案内
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栄養管理室
｢信頼され喜ばれる食事の提供と栄養ケアに努めます」
「栄養指導はわかりやすく」
病態別に各種パンフレットやフードモデルを使用し、管理栄養士によるわかりやすい栄養指導を心がけております。自宅でも取り組みやすいよう、食べ方、食品の組み合わせ方、量、料理方法についてお話します。
患者様ご本人だけでなく家族の方とも共に嗜好、ライフスタイルにあったバランス食を提案します。 |
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「バランス食を考えて」
今後の予防に・・・
人間ドックなどの健康診断で指摘を受けた方が正しい食事をすることで検査値が改善できます。
栄養指導は予約制になっておりますが、当日でも受けられますのでお気軽にご相談ご下さい。
指導日：月～金曜日 9：00～16：30 ※20～30分程度 |
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「病院食の１例」
「鯖の味噌煮・ひじきの煮付・酢の物・フルーツ」
一見何気ない食事に見えますがバランスの良い食事です。良質のタンパク質、ビタミン、食物繊維など全て含まれてます。
また、この他選べる献立、行事食、大船渡特産食品使用料理を取り入れ内容になっており、栄養だけでなく楽しめる献立となっております。 |
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「嚥下困難な患者様に優しい食事」
食事が噛めない、飲み込みが悪い、むせるなど機能障害がある患者様には食べやすい形態の「ソフト食」を提供しております。
出来るだけ普通の料理に近い形態で見た目にも配慮し、機能障害がある患者様に不足しがちな栄養を充たすよう工夫しております。
この献立は、「カレーライス・サラダ・フルーツ」です。家庭と同じ料理が楽しめます。 |
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